Menù di Pasqua 2023 La Marletta
ANTIPASTO
Il taglierino di Pasqua(Culatello ,tartufi di caprino al pistacchio,formaggi bio e miele,bignè salato, tortino di asparagi in salsa di parmigiano reggiano)
PRIMI
Ravioli di primavera profumati al basilico
garganelli verdi al ragù bianco e carciofi
SECONDI
Costolette di agnello con salsa di noci e formaggio erborinato
Controfiletto di manzo al sale radicchio
rosso e pecorino bio
DOLCE
Torta di ricotta ai frutti di bosco
€45
acqua , vino della casa incluso
su prenotazione al 3480977076
entro il 5 aprile prenotatile l’asporto
chi ritira con asporto presso di noi una bottiglia di pignoletto DOC IN OMAGGIO