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CONSEGNIAMO A PRANZO ANCHE ALLA VIGILIA ,NATALE, SANTO STEFANO,SAN SILVESTRO E 1 GENNAIO
...SOLO SU PRENOTAZIONE!!
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Antipasti
Crostini misti vegetariani con salse del nostro orto €8,00
Tagliere di salumi,piadina al testo,formaggio e sott'oli €12,00
Tavolozza di pecorini biologicidell'azienda agricola “La Bordona” con le confetture extra dell’ agriturismo €11
La polenta grigliata con la salsa di Porcini €10,00
La caciotta BIO “La Bordona” con il nostro scalogno caramellato e la piadina al testo €10,00
PRIMI
Tagliatelle al ragù €9,00
Tagliolini verdi con il ragù di castrato €10,00
Garganelli pecorino e guanciale €10,00
Strozzapreti nell’orto d’inverno €10,00
Gnocchetti di ortica al sugo di salsicce €10,00
TIRTELLI DI PATATE AL RAGù DI CASTRATO €11
Tagliolini verdi al bacon croccantee salsa di tartufo €11,00
Tortelli di ricotta al burro e salvia / ragù €11,00
Tortelli di ricotta ai porcini €11,00
Ravioli di mortadella di bologna IGP e granella di pistacchi €11,00
Ravioli di radicchio,ricotta e noci in crema di parmigiano Reggiano €11.00
Tortellini in brodo €11
Tortellini panna e prosciutto di Parma €11,00
SECONDI
Il pollo al forno in crosta croccante di parmigiano e cereali €13,00
Il fegato alla griglia con la sua rete €10,00
Il coniglio di cortile alle erbe aromatiche €13,00
Il filetto di maialino con le nostre prugne caramellate €13,00
L’ASADO alla griglia con salsa chimichurry €13,00
La Grigliata mista €14,00
I ganassini di maiale brasati al sangiovese €13,00
IL GULASH DI CINGHIALE CON POLENTA GRIGLIATA €15,00
Il trionfo dell’orto (Hamburger vegetariano,patate al forno e tortino di verdure) € 13,00
La tagliata di manzo all'olio Brisighello
e rosmarino €19,00
La fiorentina ai ferri l’hg € 4,00
Il castrato ai ferri €14,00
Lo spiedone (salsiccia,pollo,tagliata con patate al forno) €13,00
Contorni
Patate al forno aromatiche €4,00
Friggione della tradizione €5,00
Insalata mista €4,00
Carciofi gratinati €6,00
Dolci
Panna cotta ai frutti di bosco €4,00
La brazadela con il mascarpone €4,00
Il salame al cioccolato €4,00
Il tiramisù €4,00
La Tenerina al cioccolato e nutella € 4,00
La crostata dell’agriturismo €4,00
